O princípio do Cilindro da Munters (Roda Dessecante) é muito simples:
O ar é direcionado através da estrutura do cilindro e a umidade contida no ar é absorvida pela roda. O ar sai do cilindro como ar seco.
Um motor gira o cilindro lentamente (6-10 vezes por hora).
Duas correntes de ar atravessam, simultaneamente, as duas partes do cilindro. Uma corrente de ar é desumidificada para proporcionar o ar seco necessário e manter o nível de umidade desejada. Outra corrente é de ar quente que seca o cilindro, recuperando assim a umidade que posteriormente será descarregada no exterior.
O cilindro é fabricado em um material ondulado de fibra de vidro, impregnado de substâncias higroscópicas com grande capacidade de absorção de umidade (como a sílica gel e o cloreto de lítio).